Salad Nicoise Salade Niçoise I love you

A salad that makes your day just that much better ! Une Salate pour assurer un journée exceptionnelle !
salate niçoise pinit

Salad Nicoise Salade Niçoise is probabl

..y the best salad in the world. Pourquoi? Parce que tous les ingrédients ensemble créent une mélodie de saveurs qui est absolutement délicieuse à dévorer.

 

Salad nicoise. Tuna with baby potatoes, eggs, beans, tomatoes, olives and parsley.

it is truly a summer salad. it is ideal for an outside lunch in the warm sun with a lovely glass of rosé.

J’ai mangé ma première salade niçoise quand je vivais sur la côte d’azur. Je peux encore sentir cet air chaud de la Méditerranée avec son soleil filtré des sables africains. Un long déjeuner avec de bons amis. Une salade niçoise, une baguette fraîche et un bon rosé. Et ensuite une journée de farniente à la plage

You do not have to follow the ingredients to a T. You can definitely add or omit depending on your desires or what you have available. But you must include the following in my opinion: The dressing, tuna, anchovies, potatoes, eggs, tomatoes, onions, and olives.

Normalment, il comprend aussi des haricots verts, des concombres, ou des poivrons.  Usually one also adds green beans, cucumbers, or bell peppers. Fresh Herbs are also essential for a really killer niçoise. I usually go with fresh basil or fresh parsley.  Le basilic ou le persil frais ajoutent la touche finale. 

 

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Salad Nicoise Salade Niçoise I love you

Difficulty: Intermediate Prep Time 1 hr Total Time 1 hr
Servings: 2
Best Season: Summer

Description

 Delia Smith called it "one of the best combinations of salad ingredients ever invented" and Gordon Ramsay said that "it must be the finest summer salad of all".

How to make salad nicoise. Comme on fait une salade niçoise.

First the Salad Dressing - très important de faire comme ça !

The Salad Itself. Oohh la la que-ce que je mets dans ma salade niçoise

Instructions

How to make a delicious summer Salad Nicoise Salade Niçoise

  1. English

    First prepare the dressing, to allow the garlic flavor to develop. Combine the Olive Oil and Lemon Juice, add the Garlic and Pepper

    In a large bowl, add the ingredients one by one. If the presentation is important to you, you might want to leave the eggs out at first and then add them after you have added the dressing and mixed the salad. 

    Remove the garlic from the dressing and pour over salad. I use a fork to discard the Garlic.

  2. Français

    Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients un par un. Si la présentation est importante pour vous, vous pouvez laisser les œufs de côté au début et les ajouter après avoir ajouté la vinaigrette et mélangé la salade. 

    Retirez l'ail de la vinaigrette et versez-la sur la salade. J'utilise une fourchette pour jeter l'ail.

Nutrition Facts

Serving Size 4 Cups

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 590kcal
% Daily Value *
Total Fat 42.6g66%
Saturated Fat 7.2g36%
Cholesterol 207mg69%
Sodium 1116mg47%
Potassium 973mg28%
Total Carbohydrate 19.7g7%
Dietary Fiber 7.1g29%
Sugars 5.5g
Protein 37.3g75%

Calcium 20 mg
Iron 27 mg
Vitamin D 77 IU

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: Tuna, Anchovies

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